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常見蔬菜藥性大全

    茄子甘涼,清熱活血、止痛消腫、祛風、通絡、消炎。

  辣椒辛熱,溫中散寒 開胃消食、發汗燥濕。

  酸漿甘酸寒,清熱解毒 祛痰止咳。利尿、治瘡。

  枸杞甘淡涼,除煩益志 補五勞七傷 消熱益陽。

  刀豆甘平,溫中下氣 利腸胃、止呃逆 益腎補元。

  豇豆甘咸平,理中益氣 補腎健胃、生精 調營衛。

  豌豆甘平,除吐遞、止瀉痢、益中平氣、下乳汁。

  蠶豆甘微辛,和胃利臟腑、治慢性腎炎水腫。

  黃豆甘溫,寬中下氣、消水健脾 補益羸瘦。

  綠豆甘寒,消火解毒、除煩安神 止消渴 利脹滿。

  黎豆甘微苦,溫中益氣 治水腫。

  赤豆甘酸平,利水除濕 止瀉痢、排膿血、健脾胃。

  扁豆甘微溫,利中下氣、補五臟 止嘔解酒 消渴。

  花生甘平,潤肺止喘、和胃 祛痰 止血、治腳氣。

  草莓甘平,健胃利氣、和血潤肺、解毒 利尿醒酒。

  黃瓜甘寒,清熱解毒 止渴、解煩、治咽喉不刊。

  冬瓜甘寒,利小便、止消渴、除心胸悶 去頭面熱。

  南瓜甘溫,補中益氣 消炎止痛、解毒 殺蟲。

  絲瓜甘涼,止咳平喘、清熱解毒、止血涼血 治痔。

  蘘荷辛溫,消瘧除惡瘡、治雜物入目、清蛇毒。

  辣根辛溫,健胃祛寒、增加食欲利尿 興奮神經。

  薄荷辛涼,氣味俱淡薄、清頭目、除風熱 止血鎮驚

  蕃茄甘酸平,健脾開胃 生津止渴 除煩潤燥。

  茄子甘涼,清熱活血、止痛消腫、祛風、通絡、消炎。

  辣椒辛熱,溫中散寒 開胃消食、發汗燥濕。

  酸漿甘酸寒,清熱解毒 祛痰止咳。利尿、治瘡。

  枸杞甘淡涼,除煩益志 補五勞七傷 消熱益陽。

  刀豆甘平,溫中下氣 利腸胃、止呃逆 益腎補元。

  豇豆甘咸平,理中益氣 補腎健胃、生精 調營衛。

  豌豆甘平,除吐遞、止瀉痢、益中平氣、下乳汁。

  蠶豆甘微辛,和胃利臟腑、治慢性腎炎水腫。

  黃豆甘溫,寬中下氣、消水健脾 補益羸瘦。

  綠豆甘寒,消火解毒、除煩安神 止消渴 利脹滿。

  黎豆甘微苦,溫中益氣 治水腫。

  赤豆甘酸平,利水除濕 止瀉痢、排膿血、健脾胃。

  扁豆甘微溫,利中下氣、補五臟 止嘔解酒 消渴。

  花生甘平,潤肺止喘、和胃 祛痰 止血、治腳氣。

  草莓甘平,健胃利氣、和血潤肺、解毒 利尿醒酒。

  黃瓜甘寒,清熱解毒 止渴、解煩、治咽喉不刊。

  冬瓜甘寒,利小便、止消渴、除心胸悶 去頭面熱。

  南瓜甘溫,補中益氣 消炎止痛、解毒 殺蟲。

  絲瓜甘涼,止咳平喘、清熱解毒、止血涼血 治痔。

  瓠蘆甘平,治心熱、利小腸、潤心肺、治石淋、除煩。

  苦瓜苦寒,清熱祛暑、明目解毒、除膩開胃、涼血。

  西瓜甘寒,消煩止渴解暑、療喉痹、治血痢。解酒。

  甜瓜甘寒滑,除煩煩熱、止渴、通三焦、治口鼻瘡。

  越瓜甘寒,解酒、利二便、通下焦、止渴除煩。

  茭白甘寒滑,去煩熱、止渴、利二便、除目黃、止痢。

  蓮藕甘平,散瘀血、生肌、止悶除煩、開胃平肝火。

  荸薺甘寒,,清熱除煩、祛痰、消積、化銅、殺菌、止崩。

  菱甘涼;,生津清暑、泄火、除煩止渴,熟則益氣健脾。

  芡實甘澀平,健脾止瀉、益腎固精、社濕止帶。

  蓴菜甘寒,厚腸胃、安下焦。逐水解毒、下氣止嘔。

  慈菇苦甘微寒,治產後血悶、衣胞不下、蛇蟲咬。

  紫菜甘鹹寒,除熱氣,消痰結,散癭瘤、消水腫。

  海帶鹹寒,軟堅、行水、消痰結,散癭瘤,降血壓。

  蘑菇甘寒,益胃寬腸、化痰理氣、降血糖、保肝。

  香菇甘平,益胃、托疹、散結化瘀、治溲濁不禁。

  猴頭甘平,收斂溫補胃腸潰瘍。

  雞蓯甘平,益胃、清神、治痔。

  木耳甘平,滋陰益胃、活血潤燥、止崩漏痔下血。

  白木耳甘溫,潤肺生津、滋陰益氣、養胃活血、補腦。

  草菇甘涼,補脾益氣、清熱消暑、降血、化癰腫。

  韭菜子甘辛溫,壯陽固津、補腎、暖腰膝、止帶濁。

  韭菜根辛溫、補命門火、祛瘀血、續筋骨、逐陣寒。

  綠豆芽甘寒,解熱毒酒毒、利三焦、忌脾胃虛寒。

  黃豆芽甘平寒,健脾寬中潤燥、消水、治尋常疣

  豆腐甘涼,益氣和中、生津潤燥、治赤眼、消渴。

  豆漿甘平,補虛潤燥、清肺化痰、治便秘、淋濁。

  豆腐皮甘淡平,潤肺熱,止咳消痰,養胃,治自汗。

  豆豉苦鹹寒,治傷寒頭痛、寒熱,虛勞喘、止盜汗。

  甜玉米甘平,調中開胃、降血脂固醇,防冠心病。

  玉米須甘平,利尿消腫、利膽消黃疸、降壓、催乳。

  石蓮子苦寒,清熱利濕,治久痢久瀉,跌打損傷。

  藕節甘澀平,止血散瘀、療血痢紫癜、止崩通淋。

  蓮薏()甘寒,清心止血降壓、治勞心吐血、降火。

  蓮子甘平澀,益氣力、除百疾、輕身耐老、壯腰腎。

  蓮房苦澀溫,治血脹腹痛、胎衣不下、解野菌毒。

  蓮衣苦澀、消瘀血、治口鼻、淋崩等血症、解熱毒。

  通天草甘平,利尿消腫、治腎炎。

  藕粉甘咸平,益血止血、調中開胃、治虛損、失血。

  菱粉甘咸平,補中健脾,過食腹脹,兌薑酒可消脹

  蕃茄甘酸平,健脾開胃 生津止渴 除煩潤燥。

  茄子甘涼,清熱活血、止痛消腫、祛風、通絡、消炎。

  辣椒辛熱,溫中散寒 開胃消食、發汗燥濕。

  酸漿甘酸寒,清熱解毒 祛痰止咳。利尿、治瘡。

  枸杞甘淡涼,除煩益志 補五勞七傷 消熱益陽。

  刀豆甘平,溫中下氣 利腸胃、止呃逆 益腎補元。

  豇豆甘咸平,理中益氣 補腎健胃、生精 調營衛。

  豌豆甘平,除吐遞、止瀉痢、益中平氣、下乳汁。

  蠶豆甘微辛,和胃利臟腑、治慢性腎炎水腫。

  黃豆甘溫,寬中下氣、消水健脾 補益羸瘦。

  綠豆甘寒,消火解毒、除煩安神 止消渴 利脹滿。

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  赤豆甘酸平,利水除濕 止瀉痢、排膿血、健脾胃。

  扁豆甘微溫,利中下氣、補五臟 止嘔解酒 消渴。

  花生甘平,潤肺止喘、和胃 祛痰 止血、治腳氣。

  草莓甘平,健胃利氣、和血潤肺、解毒 利尿醒酒。

  黃瓜甘寒,清熱解毒 止渴、解煩、治咽喉不刊。

  冬瓜甘寒,利小便、止消渴、除心胸悶 去頭面熱。

  南瓜甘溫,補中益氣 消炎止痛、解毒 殺蟲。

  絲瓜甘涼,止咳平喘、清熱解毒、止血涼血 治痔。

  蘘荷辛溫,消瘧除惡瘡、治雜物入目、清蛇毒。

  辣根辛溫,健胃祛寒、增加食欲利尿 興奮神經。

  薄荷辛涼,氣味俱淡薄、清頭目、除風熱 止血鎮驚

  蕃茄甘酸平,健脾開胃 生津止渴 除煩潤燥。

  茄子甘涼,清熱活血、止痛消腫、祛風、通絡、消炎。

  辣椒辛熱,溫中散寒 開胃消食、發汗燥濕。

  酸漿甘酸寒,清熱解毒 祛痰止咳。利尿、治瘡。

  枸杞甘淡涼,除煩益志 補五勞七傷 消熱益陽。

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  豇豆甘咸平,理中益氣 補腎健胃、生精 調營衛。

  豌豆甘平,除吐遞、止瀉痢、益中平氣、下乳汁。

  蠶豆甘微辛,和胃利臟腑、治慢性腎炎水腫。

  黃豆甘溫,寬中下氣、消水健脾 補益羸瘦。

  綠豆甘寒,消火解毒、除煩安神 止消渴 利脹滿。

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